傳統點心手推車 - 香港傳統美食 | 下一站香港旅遊攻略

手推點心車是香港最傳統的飲茶方式。在近幾年，用手推車將點心在餐廳裡推著供食客選擇的餐廳越來越少了。大多數餐廳你只要在點心紙（自主點餐的紙片）上寫下你要的食品，餐廳侍應就會過來拿走輸入電腦。但是在沙田新城市廣場8樓的美心皇宮餐廳你還可以享受到傳統香港餐廳的手推車服務形式，感受那種獨一無二的用餐氛圍。除了自己在點心紙上寫下你要的食品，你還可以自己直接從點心車上取走你感興趣的食物。

許多餐廳女侍應推著一車熱騰騰的點心在整個餐廳巡回，不同的手推車上分類放著蒸點，炸點，粉面，甜點等。當手推車從你的桌邊經過的時候，他們可能會告訴你車上有甚麼，又或者在你面前停留一會，讓你閱讀車前的食物餐牌，選擇你感興趣的食物。很可惜，手推車上的食物餐牌只有中文，對於不能閱讀中文的外國友人有點困難。但是你也可以直接問推車的女侍應車上有甚麼，味道怎樣。有時手推車是玻璃的，你也可以直接看到裡面的點心。